Below I leave you some that I made last year. And you, do you have any suggestion?
red pepper jam with goat cheese cream and roasted aubergine / mermelada de pimiento rojo con crema de queso de cabra y berenjena asada |
boletus petit choux with foie cream
profiteroles de boletus con crema de foie
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boletus and cottage cheese tartalette
tartaleta de requesón y setas
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puff pastry with sheep cheese quince jam and pistachos
hojaldre con queso de oveja, membrillo y pistachos
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¿Tienes alguna receta que me pueda servir para este año?
I wish you a Merry Christmas!
¡Te deseo unas Felices Fiestas!
e.
Pictures: Gastronomía & Cía.